日式菜肴比較注重營養均衡搭配,這樣對人們的身體有很大好處,值得借鑒。

營養均衡的日式菜肴
營養均衡的日式菜肴

營養均衡的日式菜肴

大連作為中國離日本最近的城市之一,有很多日本公司進駐大連,與此同時各種各樣的日式餐廳也在大連陸續開業。
提到日本料理我們最先想到的是壽司和生魚片等涼的食物,在大連的餐廳也多是上述類型的餐廳,但是我今天要介紹的是位於三八廣場附近的一家日式食品餐廳,這家餐廳的老闆是位日本人。
這位老闆已經來中國有十多個年頭了,他開設這家餐廳的目的是希望將更多日本的各種美食傳入中國並得到廣大食客的喜歡。
這家餐廳所提供的日本料理和我們平時理解的日本料理並不一樣,比較有特色的有漢堡肉餅,薑汁肉等等。
這些菜都是要趁熱吃的。
因為菜式在製作的過程中加入了很多調味料烹製而成,隨著菜式溫度的下降菜的味道也會受到很大影響,這種感覺和中國菜很相近。
但是不同的是不管何種菜式都會很注重營養搭配,在肉中搭配蔬菜,或者肉菜搭配湯,這既是味覺上的享受同時也不用擔心缺乏應該有的營養。
同時這種類型的日本料理也很能被中國人所接受,同樣是菜搭配著米飯來食用,味道也可以依照個人口味來調節搭配,更重要的是注重了營養搭配,對於我們來說可以說是嘗試了一種新的菜式。
所以我們在日常家庭做菜的時候也可以借鑒這種經驗葷素搭配,營養均衡,這可以說是新時代飲食生活的前進方向。